flødeis

den her flødeis er blød som fløjl. du må bare smage den!
tidligere syntes jeg, at ren flødeis var kedelig. jeg ville have noget mere smag deri. chokolade, frugter eller hvad pokker. men jeg har ændret holdning fuldstændig nu!
hvid flødeis er for lækkert:-)

det er ingen sag at lave en portion is, nu hvor jeg har investeret i en stor og lækker ismaskine fra norske Wilfa. du kan læse meget mere om Wilfa lige her. Jeg giver min største anbefaling med på vejen!

en portion:
3 dl sødmælk
2 1/2 dl fløde
120 g rørsukker
1 knivspids salt

opløs sukker og salt i mælk og fløde. hæld blandingen på ismaskinen og kør til konsistensen er som du ønsker det. det tog lidt mere end 30 min i min maskine.