chimichurrisauce

mangler du lidt nyt til din sandwich eller burger??
læs lige med nedenfor :-)

jeg har netop lavet denne smukke grønne chimichurrisauce.

i opskriften her er det nok sauce til fire-seks burgere/sandwiches:
3 dl persille, frisk
2-4 fed hvidløg – afhængig af, hvor sej du er!
2 spsk oregano, tøret
1 dl olivenolie
1 tsk salt
1/2 tsk peber
1 knivspids chiliflager
3 spsk hvidvinseddike

blend hele molevitten grundigt!
kan opbevaren på køl i et par dage.