frokostomelet

jeg har lavet mig en lille omelet til frokost :-)
jeg brugte:
1 æg
ca. samme mængde æggehvider som 1 æg (hvis man ikke har æggehvider, så kan man tage endnu et æg)
to kartofler, i tern
1 tomat, i tern
en lille pølserest, i tern (kødpålæg eller hvad man nu har)
salt peber, persille

jeg blandede tingene sammen og stegte omeletten i olie et par minutter på hver side, og spiste lidt hytteost dertil :-)